Después de tantos días sin escribir, os traigo lo que cenamos anoche. Una receta que en casa nos gusta mucho, y a mi sobretodo, porque es fácil de realizar, sencilla y económica. Os dejo como se hace y ya me diréis sin tengo razón o no.
INGREDIENTE:
- Espárragos.
- Aceite de oliva.
- Sal.
PREPARACIÓN:
Quitamos la parte del tallo que está más duro, la de abajo y los lavamos. Escurrimos y secamos. Los colocamos en una plancha de cocina o lo que utilicéis para asar, le echamos por encima un chorreoncito de aceite y sal, y vamos dando vueltas hasta que se ablanden un poco y se asen por todos lados iguales.
Y aquí tenéis el resultado, están buenísimos.
