Ingredientes:
- 150 g. de leche
- 120 g. de mantequilla.
- 100 g. de azúcar.
- 2 huevos.
- 300 g. de harina de repostería.
- 1 sobre de levadura.
- 1 pizca de sal.
- Mermelada de fresa.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Derretimos la mantequilla en el micro y mezclamos con la leche. Añadimos el azúcar, los huevos y batimos. Agregamos la harina, levadura y la pizca de sal y batimos. Vertemos la mezcla en los moldes, poniendo una cucharada no muy llena, después mermelada de fresa y volvemos a poner otra cucharada de masa, lo ideal es llenar el molde 3/4 de su capacidad.
Horneamos a 180º durante 20 minutos aproximadamente. Probamos pinchando con una aguja y si sale limpia de masa, es que ya están. Sacamos del horno, dejamos enfriar y nos la comemos.
Y éste es el resultado.
